Чому не пропікається млинець?
Якщо млинці пригорають, то ти поклала занадто багато цукру. Якщо вони не пропікаються, то наступного разу змішай кефір або молоко з невеликою кількістю води – борошно швидше розчиниться до однорідного стану. Збережена копія
Як виправити млинці?
Щоб уникнути розриву млина в процесі випікання, перш ніж вилити тісто на сковороду, добре нагрійте її і на кілька секунд приберіть з вогню. Потім змастіть сковороду олією, акуратно розподіливши його по дну. Після цього можна наливати тісто. Повторіть процедуру після кількох спеки. Збережена копія