Чи можна варити недоварені макарони?
Недоварені макарони можна перетворити на вишукану страву за 10 хвилин. Якщо ви перестали варити макарони і вже злили воду, але спагетті на смак виявилися сирими – не засмучуйтеся. Навіть трохи недоварені макарони можна вживати в їжу – італійці називають таку пасту "аль денте". Збережена копія
Чому не можна їсти недоварені макарони?
Крім того, у них немає вітамінів. І останній секрет для тих, хто прагне стрункості фігури: багато залежить від того, як приготовані макаронні вироби. Якщо ви їх переварите, то глікемічний індекс помітно збільшиться – і після їх вживання неминуче підйом інсуліну в крові, а з ним і відкладення підшкірного жиру.