Як написати іван-чай?
ІВАН-ЧАЙ, іван-чаю; м. Багаторічна трав'яниста рослина сем. кипрейних, з волоті пурпурово-рожевих квіток на верхній частині високого стебла. Рожеві голівки іван-чаю. Збережена копія
Чому іван-чай пишеться через дефіс?
Наприклад, іван-чай – це одне слово, оскільки при відмінюванні все поєднання в цілому оформляється однією флексією: іван-чаю, іван-чаю, а не *іван-чаю, *іван-чаю. В іншому випадку, коли кожен член поєднання отримує своє оформлення, це називається роздільнооформленістю поєднання визнається двома словами.