Корисні спеції надають такі лікувальні властивості: зниження рівня холестерину та цукру в крові (кориця,
куркума
Cúrcuma lónga) багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Куркума (Curcuma) (Zingiberaceae). Бульбоподібне кореневищо куркуми (жовтий корінь) використовується як пряність (здатна замінити імбир), барвник та лікарська рослина. Є одним із основних компонентів в індійській приправі каррі.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Куркума_довга
Куркума довга – Вікіпедія
); ефективна боротьба із застудою (гвоздика, імбир, кориця); результативне схуднення (гострі прянощі); 24 черв. 2018 р.Яка користь від приправи?
Правильне вживання приправ, прянощів перешкоджає розвитку в кишечнику гнильних процесів, покращує метаболізм, підвищує засвоюваність деяких продуктів, знижує кількість патогенних бактерій.
Які приправи найкорисніші?
У нашій добірці – п'ять смачних та корисних спецій та їх властивості.
- Куркума Вчені проводили наукові дослідження, бажаючи з'ясувати, який вплив на організм надає куркума. …
- Кориця …
- Імбир …
- Часник …
- Перець чилі