Як зберегти лисички на зиму, щоб не гірчили?
1:26Кліп, що рекомендується · 60 сек.Як правильно заморозити лисички на зиму, щоб не гірчилиПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як правильно замочити лисички?
Замочувати лисички перед варінням немає необхідності, досить просто добре промити гриби проточною водою. Хоча деякі кулінари вважають за краще все-таки витримати лисички в холодній воді 1-1,5 год., вважаючи, що так вони виходять ніжнішими.